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改造传统农贸市场势在必行

日期:2020-10-19 13:59:18 / 人气:

由新型冠状病毒疫情爆发之后,武汉华南海鲜市场被推上风口浪尖,虽名为海鲜市场,实际却广泛售卖各类农贸生鲜食品,并存在野生动物交易。疫情的爆发,除了让我们关注到非法野生动物交易,也让我们重新开始审视农贸生鲜市场的生存状态。

改造传统农贸市场势在必行(图1)改造传统农贸市场势在必行(图2)


国内现有的传统型农贸市场是20世纪80年代改革开放的产物。农贸市场的出现,一方面使老百姓能够自由地挑选自己偏好的农副产品,一方面形成了产业聚集地,满足了各种老百姓日常生活所需要的商品。摊贩之间形成竞争关系,在某种程度上平衡了产品价格。

改造传统农贸市场势在必行(图3)

传统的华南海鲜市场里昏暗的灯光,散乱的蔬果,随地可见的垃圾,空气中弥散着食品混杂的气味,成为细菌及病毒生长的温床。没有统一的卫生标准,没有适时有效的食品来源审核,没有严格的销售监管,但恰恰是这份“自由”,使得农贸市场一直成为现代城市中脏乱差的代表。因此,传统农贸市场的改造势在必行。